以色列成為全球氣候科技產業樞紐之一，食品科技及農業科技為最主要發展領域

根據以色列非營利組織新創國家中心(SNC)之調查，2022年以色列新成立的新創公司中有19%屬氣候科技領域，過去兩年間，以色列氣候科技的新創企業有超過850家成功募資，光是去(2022)年募得總資金近16億美元，顯示以色列已然成為全球氣候科技的重要樞紐；熱門的投入領域主要有6個面向：食品及農地利用(259家)、潔淨科技(234家)、能源轉型(194家)、水資源(82家)、運輸物流(66家)、碳科技(39家)。

食品科技方面，以色列可謂替代性蛋白質(例如植物肉、培植肉、人造牛奶等)來源的創新研發重鎮，相關新創在過去兩年的募資超過10億美元。永續農業亦為關鍵發展面向，具體應用涵蓋灌溉技術、新世代肥料、精準農業、農穫收成保存、室內栽培、再生農業以及環境友善農業機具等。

能源轉型方面，以色列近年通過如水、石頭等日常介質，在能源儲存技術上取得長足進展；運輸電氣化亦為焦點之一，朝著個人運具共享及微型化、公共運具效能強化等趨勢發展。

碳科技發展方面則相對緩慢，惟隨著去年以國首個氣候法案通過，將可望為碳捕捉、碳封存等技術帶來商機，例如碳捕捉新創Airovation Technologies將協助以國境內唯一的玻璃製造商Phoenicia Glass Industries減少生產過程中的碳排放。

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資料來源：經濟部國際貿易局